viandes (bas rhin)

Marché paysan

Marché

Thanville 67220

Du 03/03/2026 au 30/06/2026

Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Thanvillé 67220

Du 03/03/2026 au 30/06/2026

Produits bio et locaux avec présence de producteurs : légumes, bières, fromages, miels, pains, viandes, jus de pommes.

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) agent de production pour notre atelier traiteur (H/F) Poste à pourvoir dès que possible Votre profil : Poste à pouvoir dans nos ateliers de production. Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : Participer à la transformation chaude (Foie gras, pâté en croûte, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc.) Travail du foie gras et découpe des viandes Assurer la traçabilité de nos productions. Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : de 7H à 12H et de 13H à 15H45. Le vendredi : de 7H à 12H30. Rémunération selon profil 35H/semaine. Une expérience significative dans le domaine est demandée, une expérience en tant que boucher charcutier serait un plus.

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour nos deux boucheries, situées à Strasbourg et Schiltigheim, des aides boucher (H/F) à former. Formation préalable à l'embauche de 300 heures (financée par France travail) en tutorat au sein de l'établissement, avec contrat de travail en CDI à 35 heures à l'issue de la formation. Missions : Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer des préparations bouchères (saucisses, marinades, etc.) Mettre en valeur les produits en vitrine Conseiller et servir la clientèle Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché: Personne motivée, sérieuse, investie, avec une appétence pour le métier. Avec petite ou sans expérience dans le secteur (Une première expérience à l'étranger ou en cuisine est fortement appréciée). Bon niveau de français exigé. Une immersion au sein de l'entreprise sera mise en place afin de confirmer la validation de votre projet professionnel, avant d'intégrer la formation. Plusieurs postes à pourvoir.

Fête médiévale

Pour enfants, Histoire - Civilisation

Rosheim 67560

Du 12/09/2026 au 13/09/2026

Une immersion dans l’univers médiéval à travers un marché animé et des animations en continu tout au long de la journée. Plusieurs groupes de musique traditionnelle accompagnent la fête, tandis que des spectacles, dont des performances de feu en soirée, rythment les différents temps forts. La programmation comprend également un défilé en costumes médiévaux, des démonstrations de savoir-faire anciens comme le tissage, des initiations au tir à l’arc, ainsi que des temps de danse médiévale. Des visites des curiosités de Rosheim complètent l’ensemble et permettent de découvrir la ville sous un angle original. Côté restauration, une grande ripaille autour des sangliers de Rosheim et du goret, avec des viandes rôties servies dans une ambiance conviviale. Pendant le repas et les animations, les enfants profitent de nombreux jeux anciens, pour un moment de partage en famille autour des traditions médiévales.

Marché des producteurs de la Demi Lune

Marché

Sundhouse 67920

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Saucissons, fromages, viandes séchés, sac à main artisanaux, miel et bien d'autres !!

Je découvre les vins d'Alsace

Rosheim et environs 67560

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Situé sur la Route des Vins, le Piémont du Mont Sainte-Odile allie beauté des paysages et gastronomie, et offre aux amateurs de bons vins les 7 cépages alsaciens. - Le Riesling : considéré comme l'un des meilleurs vins blancs, c'est un vin blanc sec, racé, au fruit exquis. - Le Gewurztraminer : réputé pour ses arômes, c'est un vin blanc charpenté, d'une grande élégance. Il se boit en apéritif, avec le foie gras ou les desserts. - Le Sylvaner : vin blanc sec et léger, il accompagne charcuteries, viandes blanches et salades. - Le Pinot Blanc : vin blanc sec, souple et nerveux, il s'accorde aisément avec toutes sortes de plats. - Le Pinot Gris : vin puissant et rond, il remplace souvent avantageusement un vin rouge avec les viandes blanches et les gibiers. - Le Muscat d'Alsace : idéal en apéritif, ce vin blanc séduit par son bouquet caractéristique et son goût fruité. - Le Pinot Noir : seul vin rouge ou rosé d'Alsace, au goût délicieusement fruité. - Le Rouge d'Ottrott : unique en Alsace, il se distingue par son corps plein d'harmonie. Selon les cuvées, vous y retrouverez des arômes de framboise, cerise, groseille ou des arômes boisés. Poussez la porte des vignerons,[...]

Marché des producteurs locaux

Marché

Wasselonne 67310

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Consommons local tous les vendredis après-midi à Wasselonne et découvrez une dizaine de producteurs et d’artisans créateurs. Découvrez des producteurs de fruits, légumes, viandes, laitages, miels… et adopter une consommation plus locale ! (Horaires été : 16h - 19h30 ; horaires hiver : 15h30 - 19h).